De cabe├ža para baixo
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quinta-feira, junho 24, 2004  

Ainda da tempo de fazer esse bolo de fuba pra ultima festa junina do mes! Facil e delicioso.

1 xicara de acucar
1 xicara de farinha de trigo
1 xicara de fuba
1 xicara de oleo
1 xicara de leite
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sobremesa de erva doce

Mistura todos os ingredientes no liquidificador, ou batedeira, exceto a erva doce, ate ficar uma massa homogenea (bem liquida, por sinal). Acrescenta a erva doce, mexendo com colher.

Despeja a mistura em forma untada e enfarinhada e assa por 40 minutos.

Sugestao: polvilha canela e acucar depois de desenformado e come acompanhado de cafe-com-leite, no fim da tarde na casa da avo.

posted by Bia | 7:08:00 PM


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